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Preparare
un ripieno di ricotta, cime di broccoli sbollentati
e pasta di salame. |
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Tagliare
dei dischi di pasta sfoglia, mettere al centro un cucchiaio
di impasto, unire i due lembi laterali del disco, legarli
con una striscia di pancetta coppata o con uno stelo
di erba cipollina. |
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Passare
in forna caldo a 180° per 15-20 min. |
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